刘微，女，食品加工专业专任教师。2018年毕业于黑龙江八一农垦大学食品科学与工程专业，取得工学学士学位；2021年获取黑龙江八一农垦大学食品科学专业硕士学位。主要研究方向为发酵食品加工与检测、鲁氏酵母制备与应用。发表核心期刊1篇，专利1项。2022年9月参加工作，主要讲授《软饮料加工技术》、《食品质量与安全》等课程。
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