一、主干课程
精密仪器分析、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、乳及乳制品检验技术、肉及肉制品检验技术、食品质量与安全、食品营养与卫生、食品法规标准等。
二、获取证书
在校期间可获取食品检验员、乳品检验员、HACCP内审员、ISO9000内审员等行业必备的职业资格证书。
