师资团队

专业现拥有专任教师18人，其中教授3人，副教授4人；博士1人，硕士17人；高级工程师1人，工程师1人，高级公共营养师4人，配餐员1人；省级教学名师1人，省级教学新秀1人，黑龙江省高职高专教育食品类专业教学指导委员会副主任1人、委员1人，食品加工企业技术顾问8人。聘任企事业单位兼职教师18人，其中高级工程师8人，工程师10人，教师团队在行业和教育领域具有很高的影响力。教学团队具有较强的教学能力和科研能力，现有国家教指委精品课1门，省级精品课程1门，省级教学成果奖2项。在全国教师课程建设能力大赛中获得一等奖1人，二等奖1人，省级大赛中一、二等奖各1人。指导学生参加全省大赛，荣获一等奖、二等奖等多项荣誉。