一、主干课程
粮油加工与检测技术、乳制品加工与检测技术、肉制品加工与检测技术、果蔬加工与检测技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、酿酒技术、食品营养与卫生、食品通用检测技术。
二、获取证书
学生在校期间可考取公共营养师、食品检验员、食品安全管理体系国家注册审核员/内审员、各类食品加工工等行业必备职业资格证书。
